CRISP THE WORLD

RÍO DE JANEIRO STYLE

Patatas fritas con pimienta negra y un toque de lima, intenso sabor a Brasil.
Mi nombre es Romerinho dos Santos y soy conocido en el mundo entero por mis papas fritas de pimienta y lima fresca. Una receta creada por casualidad cuando vendía limas en el mercado de Río de Janeiro.

Estaba yo trabajando cuando la vendedora de pimienta cercana se vio de repente atraída por la melodía de la samba que sonaba en mi puesto y en un arrebato de pasión musical, sacó su furia latina y comenzó conmigo una danza sin fin.

Yo, más marioneta que bailarín, volaba de un lado a otro como una peonza exprimiendo mis limas de aquí para allá. Ella, en pleno trance musical, esparcía pimienta de un lado a otro. ¡Qué desastre, fue la samba! nuestro enérgico baile había cubierto de lima y pimienta las patatas fritas del puesto vecino.

Pedir perdón no valió de nada y tuve que comprar todas aquellas patatas.

Ya de camino a casa, al probar aquella mezcla, descubrí que ¡las patatas sabían a auténtica Samba! ¡Menudo invento!