CRISP THE WORLD

JALISCO STYLE

Patatas fritas sabor TACO  MEJICANO con un toque padrísimo.

Francisco Vélez es mi nombre, pero me llaman el Chef Bandido. El mote viene de lejos, cuando huía caminito de Monterrey cargado con grandes sacos de oro después de realizar el mejor asalto de todo Jalisco y convertirme en el Gran Villano Francisco.

Huía de la ley con el oro escondido en las calzas y con la policía pisándome los talones. Apenas tuve tiempo de esconderme en la cocina de una taberna cercana. ¡Pobre de mí! ¡Qué idea!

Los agentes, confundidos, pronto pasaron de largo buscando el rastro de una gran banda de atracadores. Pero yo no las tuve conmigo cuando la oronda tabernera se enfureció al verme allí parado entre sartenes y cazos y, de golpe y porrazo, me puso a liar muchos tacos bien picantones.

¡Qué manejo de las especias! ¡Qué tacos tan chidos hice en un momento! Antes de que pudiera darme cuenta tenía rendida a la gran tabernera y a mis pies a toda la villa entera. Esto me hizo darme cuenta de que lo mío no era ser un bandido, yo debía ser CHEF…..

¡El Gran Chef Francisco Jalisco!